В Омске "вырыли" BeerLogu

В Омске открылось кафе восточной кухни BeerLoga. Пока на участке площадью 4 гектара по улице Красный Путь возведены здание кафе с залом на 32 посадочных места и вместительный "летник". К лету на бывшей территории Судоремонтного завода появятся беседки и детская площадка, заработает фонтан.

Как рассказал корреспонденту "Премьер-Инфо" один из учредителей кафе BeerLoga Александр Шапов, заведение открылось в конце прошлой недели. Оно расположено на бывшей территории Судоремонтного завода по улице Красный Путь. Здание представляет собой рубленый домик площадью порядка 70 квадратных метров, в нем предусмотрено 32 посадочных места.

В кафе BeerLoga в основном подают блюда восточной и кавказской кухни — шашлык, плов, жареный лагман, шурпа, люля-кебаб и другие, - их готовит повар из Узбекистана. В ближайшее время здесь начнут печь хлеб и пироги, лепить манты и самсу. Фирменным блюдом заведения стала "Мишкина радость" — баранина тушеная с овощами. Блюдо рассчитано на небольшую компанию — его готовят из килограмма свежего мяса. Бизнес-ланч из трех блюд — салата, супа и горячего — обойдется примерно в 150 рублей. Позже можно будет заказывать еду на вынос.

Общая площадь арендованного земельного участка составляет 40 тысяч квадратных метров. Помимо кафе на участке возведен "летник" на 60-70 посадочных мест, установлен фонтан. Ближе к лету планируется поставить три беседки вместимостью около 12 человек каждая, в сосновом бору оборудовать мангальную зону, а недалеко от яблоневой аллеи — детскую площадку. Интерьер самого кафе также будет дорабатываться — в зале появится деревянная мебель, а на стенах - головы животных.