В Омске запустили завод по переработке овощей в порошок - Лента новостей на ОМСКРИЭЛТ.КОМ

В Омске запустили завод по переработке овощей в порошок

Из некондиционных овощей будут делать полуфабрикаты для солдат и заключенных
Из некондиционных овощей будут делать полуфабрикаты для солдат и заключенных

Некондиционные корнеплоды, фрукты и овощи будут превращать в сухофрукты и полуфабрикаты для изготовления пюре и супов.

Первый в нашем регионе завод по глубокой переработке некондиционного картофеля, свеклы и моркови выпустил пробную партию готовой продукции.

Бизнесмен Александр Парфенов намерен производить 20 тонн продукции ежесуточно. Материалы планируется закупать у фермеров, которым некуда сбыть свою некондицию.

На заводе работают 40 человек, а на запуск производства бизнесмен потратил 10 миллионов рублей.

«Сейчас мне готовы сделать предоплату за 80 тонн продукции по рыночной цене — 8 тысяч руб. за тонну. Пока столько просто не произведено. Когда выйдем на полную мощность, будем производить 20 тонн в сутки. Сушеные овощи покупают заводы по производству вареников, быстрорастворимого пюре, пакетных супов. Все они расположены в Москве и Санкт-Петербурге. Конкуренции почти нет, — рассказал газете «КоммерсантЪ» Александр Парфенов».

В минсельхозе пояснили, что сушеная продукция сегодня весьма востребована в воинских частях и УФСИН, поскольку, в отличие от сырых овощей, она хорошо хранится, легко готовится и не теряет своих полезных свойств, сообщает "Российская газета".


Информационное агентство "Премьер-Инфо"



    Заказать бесплатный звонок
    Ваше имя, Компания Телефон